एलोवेरा के बारे में हर कोई जानता हैं | आपको टीवी पर, इश्तिहारों में हर दूसरे प्रॉडक्ट में आप एलोवेरा को किसी ना किसी रूप में देख सकते हैं | आखिर ऐसी क्या खासियत है जिससे की यह पौधा इतना ज्यादा प्रसिद्ध है ? आज हम इसी पर बात करने वाले हैं जहाँ हम आपको बताएंगे एलोवेरा से होने वाले फायदे, इसी के साथ साथ हम आपको बताएंगे कि इसका ज़्यादा से ज़्यादा फायदा कैसे हासिल करने के लिए आपको इसे किस तरह से इस्तेमाल करना चाहिए, आखिर में हम बात करेंगे की एलोवेरा से क्या क्या साइड इफेक्ट्स आपको हो सकते हैं और किन लोगों को एलोवेरा इस्तेमाल करते वक्त ज्यादा सावधान रहने की जरूरत है |
एलोवेरा क्या है | Aloevera in Hindi
एलोवेरा को हिंदी में धृतकुमारी, घीग्वार या ग्वारपाठा भी कहते हैं | यह एक बहुत लाभकारी पौधा है, इसके अंदर से निकलने वाले जैल स्किन केयर प्रोडक्ट्स और जनरल हेल्थ के लिए काफी उपयोग किया जाता है | इस पौधे के करीब 250 प्रजातियां होती है लेकिन इसमें से सिर्फ चार प्रजातियों का उपयोग हमारी त्वचा और सेहत के लिए किया जाता है | ट्यूब और बोतल में बिकने वाले एलोवेरा जूस और जैल को बहुत लोग इस्तेमाल करते हैं लेकिन एलोवेरा जैल को एकदम फ्रेश पत्ते से निकाल के इस्तेमाल किया जाए तो उसके अंदर के विटामिन्स, ऐंटीऑक्सिडेंट्स, प्रोटीन्स आदि बहुत ज्यादा असरदार होते हैं | यदि आपको अपने घर में एलोवेरा का पौधा लगाना है, जिससे आप फ्रेश एलोवेरा जैल आसानी से निकाल सके तो केवल उस प्रजाति का लगाएं जो की स्किन पर लगाने के लिए और खाने के लिए सुरक्षित है |
एलोवेरा की पत्तियाँ मोटी होती है और इसके अंदर एक पारदर्शी जैल होता है जिसका उपयोग कई तरह के लोशन, क्रीम, लिपस्टिक, फाउंडेशन आदि में किया जाता है | कुल मिलाकर पूरी दुनिया में एलोवेरा का बिज़नेस 13 बिलियन डॉलर का है | भारत में भी अब इस पौधे की खूब खेती होने लगी है | एलोवेरा जैल के अंदर पॉवरफुल ऐंटीऑक्सिडेंट्स जैसे विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई होते हैं, इसमें एलोइ नाम का एक पदार्थ होता है जो पिगमेंट-इन-एजेंट है यानी वो त्वचा के दाग धब्बे कम करता है और त्वचा का निखार लाता है | इसमें विटामिन बी12, फोलिक एसिड और मिनरल्स यानी खनीज पदार्थ होते हैं, इसके अलावा इसमें शुगर, एन्जाइम्स होते हैं जो की चेंजिंग एजेंट्स है याने आपकी स्किन को साफ करने का काम करते हैं | सबसे जरुरी इसमें एक पदार्थ होता है जिसका नाम पॉलीफिनॉल है | पॉलीफिनॉल्स कई तरह के बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकते हैं और हमारे शरीर को संक्रमण से बचाते हैं |
एलोवेरा के फायदे | Benefits of Aloevera in Hindi
1. पाचन क्रिया के लिए एलोवेरा
डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए यानी पेट के लिए यह बहुत फायदेमंद है | अगर आपको कॉन्स्टिपेशन की शिकायत रहती है तो यह बहुत ही जबरदस्त चीज़ है, इसको अगर आप नियमित रूप से इस्तेमाल करते हैं तो आपका पुराने से पुराना कब्ज़ भी ठीक हो जायेगा और आपका पेट आपको काफी हल्का महसूस होगा | जिन लोगों को सीने में जलन, गैस, एसिडिटी की शिकायत रहती है या गैस्ट्रिक अल्सर होते हैं ,उनके लिए भी एलोवेरा का जैल बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है |
2. त्वचा के लिए फायदेमंद
एलोवेरा त्वचा को भी बहुत ज्यादा हेल्दी बनाता है | आजकल बहुत सारे स्किन प्रोडक्ट्स में भी इसका इस्तेमाल होता है | अगर आपको मुंहासे (acne), एक्जिमा (inflammation), सन बर्न (sun burn), ड्राई स्किन (dry skin), या फिर स्किन से संबंधित कोई भी समस्या है तो उसमें एलोवेरा का बहुत ही अच्छा रिज़ल्ट है | एलोवेरा का पौधा आप अपने घर में भी लगा सकते हैं, उसको आप सीधा भी अपनी स्किन पर लगा सकते हैं | एलोवेरा एक जैल फॉर्म में होता है इसलिए यह आराम से आप अपने घर पर ही काटकर निकाल सकते हैं और सीधा अपनी स्किन के ऊपर उसको लगा सकते हैं |
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3. जख्मों के लिए एंटीसेप्टिक
एलोवेरा में बहुत सारी ऐसी प्रॉपर्टीज़ होती है जो कि जख्मों को बहुत आराम से भर सकती है | इसके अंदर एंटीसेप्टिक, एंटीइन्फ्लामेट्री और एंटीमाइक्रोबियल प्रॉपर्टी होती है |अगर आपके शरीर में कहीं कोई जख्म हैं, कहीं कोई चोट लगी है, कोई घाव हो गया है तो आप अपने घाव के ऊपर घर में लगे पौधे का जैल लगा सकते हैं |
4. मधुमेह में एलोवेरा के फायदे
एलोवेरा आपके ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करने में मदद करता है, जो लोग डायबिटीज़ से पीड़ित है अगर वो प्रतिदिन दो टेबल स्पून एलोवेरा जूस का सेवन करते हैं तो उनका ब्लड शुगर कंट्रोल करने में ये काफी मददगार साबित हो सकता है | जो लोग डायबिटिक होते है, उनके हृदय रोग होने का खतरा बढ़ जाता है | हाल ही में किए एक शोध से यह पता चला है की दो टेबलस्पून जूस रोजाना लेने से आपका ब्लड शुगर कम होता है और आपके ट्राइग्लिसराइड लेवल (Triglyceride Level) भी कम हो जाता है |
5. दिमाग को बनाए सवस्थ
एक अध्ययन के मुताबिक एलोवेरा मानसिक शक्ति को बढ़ाता है ओर मस्तिष्क से जुड़ी परेशानियों जैसे Neurodegenerative Disease को दूर करता है और तनाव को दूर करने में मदद करता है |
6. मूंह को सवस्थ बनाने में लाभकारी
एलोवेरा आपके दांतों के अंदर प्लैक बनने को रोकता है यानी आपके दांतों को मजबूत बनाता है, उसके सडन को दूर करता है और दांतों के अंदर जमी गंदगी को भी साफ करता है |
7. हृदय रोगों में लाभकारी
एलोवेरा जैल में कार्डियो प्रोटेक्टिव गुण होते हैं | एक अध्ययन के अनुसार एलोवेरा एथेरोस्क्लेरोसिस की बिमारी को रोकने में मदद कर सकता है और एलोवेरा के सेवन से आप हृदय के रोगों के जोखिम को कम कर सकते हैं, खास कर कैंसर के इलाज में होने वाली दवा के दुष्प्रभाव की समस्या को कम कर सकता है |
8. गठिया के लिए एलोवेरा के औषधीय गुण
एलोवेरा में पेन(Pain) रिलीविंग प्रॉपर्टीज़ होती है और इसमें सैलिसाइक्लिक एसिड पाया जाता है, जो की दर्द निवारक का काम करता है, अगर आप रोजाना एलोवेरा का जूस इस्तेमाल करते हैं तो सैलिसाइक्लिक एसिड की वजह से आपके जोड़ों के दर्द, शरीर के दर्द में आपको फायदा मिलता है |
9. एलोवेरा खांसी जुकाम में फायदेमंद
मौसम बदलते ही सर्दी-खांसी जैसी परेशानी आपको जकड़ लेती है लेकिन एलोवेरा के सेवन से खांसी-जुकाम में भी फायदे मिल सकते हैं, अगर आप इसके जूस को एक कप गर्म पानी में मिलाकर पीते हैं | इसके सेवन से आपको सर्दी खांसी में आराम मिल सकता है |
10. वजन को संतुलित करने में मददगार
सही खानपान न होने की वजह से वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है लेकिन एलोवेरा जूस में एंटीओबेसिटी गुण होते हैं जिसकी वजह से इस परेशानी से छुटकारा मिल सकता है | यह ऊर्जा को भी बढ़ाता है और शरीर की चर्बी को कुछ हद तक कम करने में मदद करता है |
11. कब्ज के लिए एलोवेरा
कब्ज की समस्या के कारण लोग कई तरह की दवाइयों का सेवन करते हैं, जो कि बहुत ज्यादा नुकसानदायक है, लेकिन कब्ज़ जैसी परेशानियों के लिए आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों का सेवन कर सकते हैं जिसमें एलोवेरा काफी फायदेमंद माना जाता है | इसमे लैक्सेटिव गुण होता है, जो कि पेट साफ करने में मदद करता है और कब्ज की परेशानी को दूर करता है |
12. पुरुषों के लिए फायदेमंद
एलोवेरा के जूस का सेवन अगर नियमित रूप से किया जाए तो यह पुरुषों का स्टैमिना बढ़ाने में भी कारगर हैं, यह एनर्जी लेवल को बेहतर करता है और साथ ही पुरुषों का टेस्टोस्टेरोन लेवल को इम्प्रूव करता है और यह स्पर्म काउंट में भी सुधार करता है |
13. सूजन के लिए एलोवेरा सहायक
एलोवेरा में एंटी इंफ्लामेट्री गुण होते हैं, अगर आप ताजे एलोवेरा का सेवन करते हो तो यह सूजन की परेशानी को कम करने में सहायक हो सकता है |
14. कोलेस्ट्रॉल घटाने में मददगार
एलोवेरा में हाइपोकोलेस्टेरोलेमिक गुण होता है जो कि कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक है, इसके सेवन से ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस कम करने की क्षमता होती है और लिवर कोलेस्ट्रॉल को भी कम कर सकता है |
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15. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाए
एलोवेरा इम्युनिटी बूस्टर का काम करता है, यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और रोगों से बचाने में फायदेमंद है | इसके अंदर एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कि आपकी ऊर्जा को बनाए रखते है | यह फंगल इन्फेक्शन और बैक्टीरिया से लड़ने की ताकत देता है |
16. बालों के लिए एलोवेरा के फायदे
एलोवेरा बालों के लिए रामबाण से कम नहीं है | यह बालों का असमय सफेद होना, ग्रोथ कम होना , बालों का झड़ना, और गंजापन आदि समस्त केस रोगों के लिए बहुत चमत्कारी औषधि है |
एलोवेरा का उपयोग – How to Use Aloevera in Hindi
- एलोवेरा को बालों की समस्याओं के लिए उपयोग किया जा सकता है |
- एलोवेरा जैल त्वचा के लिए उपयोग किया जा सकता है |
- सवस्थ शरीर के लिए एलोवेरा का जूस उपयोग कर सकते हैं |
- शरीर का हल्का फुल्का जलना या चोट लगने में एलोवेरा का उपयोग किया जा सकता है |
- चेहरे पर फोड़े फुंसी होने में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं |
- एलोवेरा का फेसपैक बनाकर भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है |
एलोवेरा खाने के फायदे
खाली पेट एलोवेरा के फायदे
- सुबह खाली पेट एलोवेरा जूस के सेवन से आप शरीर को हाइड्रेट रख सकते हैं और डिहाइड्रेशन की समस्या से बचा सकते हैं |
- खाली पेट एलोवेरा के सेवन से आप पेट संबंधित परेशानियों से निजात पा सकते हैं और पाचन संबंधी विकारो को दूर कर सकते हैं |
- खाली पेट एलोवेरा जूस के सेवन से, चेहरे के कील मुंहासों साफ होते है और त्वचा को चमकदार बनाते है |
- खाली पेट सेवन से शरीर में स्फूर्ति आती है और शरीर हेल्दी बनता है |
गर्मी में एलोवेरा के फायदे
- गर्मी के कारण त्वचा बहुत ड्राई हो जाती है और डिहाइड्रेशन की समस्या बढ़ जाती है, लेकिन एलोवेरा के सेवन से आप त्वचा को हाइड्रेट और मॉइस्चराइज कर सकते हैं |
- गर्मी के कारण सूरज की किरणें काफी तेज पर होती है जिसमें सनबर्न का खतरा बढ़ जाता है, लेकिन एलोवेरा जैल के इस्तेमाल से आप इस परेशानी से भी निजात पा सकते हैं |
- गर्मी में ज्यादा पसीने की वजह से चेहरे पर फोड़े-फुंसी ,कील-मुँहासे जैसी परेशानियां हो जाती है लेकिन एलोवेरा को आप इसके लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं, ये आपको राहत पहुंचाता है |
- गर्मी में कब्ज, बदहजमी, गैस जैसी परेशानी ज़्यादा होती है जिसके लिए आप एलोवेरा का सेवन कर सकते हैं | यह पेट की परेशानी को कम करने में आपको मदद करेगा |
एलोवेरा जूस के फायदे
एलोवेरा जूस के बहुत फायदे हैं, यह हमारी बहुत सारी परेशानियों को दूर करता है जैसे- मोटापा घटाना, शुगर-ब्लड प्रेशर को संतुलित रखना, सूजन कम करना, पेट की परेशानियों का निवारण करना, चेहरे को चमकदार बनाने के साथ साथ बालों का झड़ना और मजबूत बनाने में यह बहुत ही फायदेमंद औषधि है |आइए आगे जानते हैं की एलोवेरा जूस को बनाने की विधि किस प्रकार है-
एलोवेरा का जूस कैसे बनाएँ
- एलोवेरा जूस बनाने के लिए आप सीधा पत्ता पौधे से ले ले और उसको अच्छे से धो लें |
- फिर कपड़े की मदद से उसको साफ करें और पूरी तरह से पानी को ऊपर से सूखा लें |
- पत्ते को दोनों साइड से और पीछे से काट दीजिए |
- पांच मिनट इसको पानी में रखिए और फिर दोनों तरफ की परत को अलग कीजिए और चाकू की मदद से सारा जैल निकाल लीजिए |
- फिर इस जैल को मिक्सी के जार में डालकर इसका जूस बना लें, इसको ज़्यादा ग्राइंड करने की जरूरत नहीं है, यह थोड़ा सा जैली की तरह रहने से काफी अच्छे से आपको फायदा करेगा |
- फिर इस जूस को मिक्सर जार से किसी जग या बर्तन में निकाल लें और इसके ऊपर के झाग को अलग कर दें क्योंकि झाग आपको गैस की परेशानी कर सकता है |
- यह थोड़ा कड़वा होता है इसलिए इसको स्वाद बनाने के लिए आप इसमें थोड़ा सा काला नमक, नींबू भी डाल सकते हैं जिससे कि इसका टेस्ट अच्छा हो जाए |
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एलोवेरा को लम्बे समय तक सुरक्षित रखने का सही तरीका
- एलोवेरा को आप टाइट कंटेनर में स्टोर करके फ्रिज में रख सकते हैं |
- एलोवेरा के जैल को आप पत्ते से अलग करके उसको 10 दिन तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं |
- अगर आप नींबू के रस के साथ एलोवेरा जैल को मिला कर स्टोर करते हैं तो यह कई दिनों तक सुरक्षित रह सकता है, क्योंकि नींबू में विटामिन सी होते हैं जो कि इस को सुरक्षित रखने में मदद करेगा |
एलोवेरा के नुकसान
एलोवेरा में लैक्सेटिव तत्व मौजूद होता है जो की एलोवेरा की पत्ती के अंदर की लेयर में पाया जाता है | कहा जाता है कि यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है |ऐसे में अगर कोई इसका जूस या फिर जैल के रूप में सेवन करता है तो इसमें मौजूद लैक्सेटिव लेयर भी अपने शरीर में ले जाता है, जो की आपके शरीर में परेशानी पैदा कर सकती है, लैक्सेटिव आपके शरीर में क्या कुछ परेशानियां पैदा करता है चलिए जाने-
1. कमज़ोरी आना
इसके जूस का लगातार सेवन करने से शरीर में पोटैशियम की मात्रा ज्यादा हो जाती है और इसकी वजह से अनियमित दिल की धड़कन और कमजोरी बढ़ जाती है, अगर आप पहले से दिल के मरीज हैं तो बेहतर होगा कि आप अपने डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही इसका सेवन करें |
2. ब्लड शुगर प्रभावित
अगर आप लगातार कई दिनों से एलोवेरा का सेवन कर रहे है तो इससे आपका ब्लड प्रेशर प्रभावित हो सकता है और आपका ब्लड प्रेशर लो हो सकता है, इसलिए लो ब्लडप्रेशर के मरीजों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए |
3. ज्यादा सेवन से डीहाइड्रेशन की समस्या
अगर आप सुबह खाली पेट एलोवेरा का सेवन बहुत ज्यादा कर रहे है और सोच रहे है कि आपका वजन कम होगा तो आपको बता दें ऐसा करने से शरीर में डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है |
4. इरिटेबल बॉवल सिंड्रोम
आम तौर पर कब्ज होने पर एलोवेरा जूस पीने की सलाह दी जाती है लेकिन अगर पाचन को लेकर कोई शिकायत हो तो एलोवेरा जूस का सेवन तुरंत बंद कर दें, क्योंकि इस जूस में लैक्सेटिव होता है जो इरिटेबल बॉवल सिंड्रोम(बड़ी आंत (large intestine) को प्रभावित करता है) की शिकायत को बढ़ा सकता है |
5. स्किन एलर्जी
अगर आप एलोवेरा जैल को अपनी स्किन की समस्या को दूर करने के लिए जरूरत से ज्यादा लगा रहे है तो हो सकता है इससे आपकी त्वचा पर रैशेज, खुजली और रेडनेस आ जाए | अगर ऐसा हो रहा है तो तुरंत इसका इस्तेमाल बंद कर दे |
6. प्रेग्नेंसी में दिक्कत
प्रेग्नेंसी में एलोवेरा का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए इसमें मौजूद लैक्सेटिव प्रॉपर्टी गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक हो सकती है | इसके सेवन से गर्भपात तक हो सकता है |
निष्कर्ष | Conclusion
इस लेख को पढ़ने के बाद आप जान ही गए होंगे कि एलोवेरा कितनी महत्वपूर्ण औषधि है, यह आपके आंतरिक स्वास्थ के साथ-साथ बाहरी स्वास्थ का ख़्याल भी रखता है | चाहे बात करें आपके शरीर की ऊर्जा की, पेट की बीमारियों की या फिर बालों और त्वचा की, यह बिल्कुल परफेक्ट औषधि है | आपने इस लेख में जाना एलोवेरा के फायदे, एलोवेरा के नुकसान, कैसे उपयोग किया जाता है, एलोवेरा जूस बनाने की विधि | आशा करते हैं आपको हमारा यह लेख पसंद आया होगा | हमारी यही कोशिश रहती है कि हम आपको सही और पूरी जानकारी दें, फिर भी आपके कुछ सुझाव या फिर आप किसी और आयुर्वेद से संबंधित जानकारी चाहते हैं तो आप हमें जरूर लिखें |
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल | FAQ
1. एलोवेरा कौन कौन सी बीमारी में काम आता है ?
एलोवेरा बहुत सारी बिमारी में काम आता है जैसे कब्ज की परेशानी में, डाइअबीटीज़, मुँह के छालों, एक्जिमा में, दांतों की कैविटी आदि |
2. एक दिन में कितना एलोवेरा खाना चाहिए ?
एलोवेरा का सेवन आप दिन में दो बार कर सकते हैं | एक चम्मच सुबह और एक चम्मच शाम को, इसको आप एक कप पानी में मिलाकर पी सकते हैं |
3. क्या एलोवेरा कैंसर का कारण बन सकता है ?
एलोवेरा में लैक्सेटिव होता है, अगर इसका सेवन ज्यादा किया जाए तो लैक्सेटिव ज्यादा मात्रा में हमारे शरीर में जाएगा जिससे की यह कैंसर का कारण बन सकता है |
4. कच्चा एलोवेरा खाने से क्या होता है ?
कच्चा एलोवेरा का जूस बहुत फायदेमंद होता है, इसमें बहुत सारे पौषक तत्व होते हैं जैसे कैल्शियम, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, विटामिन C, विटामिन A और विटामिन E पाया जाता है जो कि हमारे शरीर को पोषण प्रदान करता है |
5. एलोवेरा की तासीर ठंडी होती है क्या ?
नहीं, एलोवेरा की तासीर गर्म होती है |
6. एलोवेरा से चेहरा साफ कैसे करें ?
रात को एलोवेरा जैल में थोड़ा सा गुलाब जल मिलाकर इससे मसाज करें | यह आपके चेहरे को साफ करने में मदद करेगा |
7. क्या हम एलोवेरा को रात भर चेहरे पर छोड़ सकते हैं ?
जी हाँ, आप रात भर एलोवेरा को चेहरे पर लगा सकते हैं क्योंकि इसमें बहुत सारे पौषक तत्व होते हैं जो कि आपके चेहरे को फायदा करेंगे |
8. एलोवेरा से जहर कैसे निकालते हैं ?
एलोवेरा में एलोइन की परत होती है इसको हटाने के लिए बहते पानी में इसको अच्छी तरह से धोएं, फिर पत्ते की नेवी परत को काटें और निचले हिस्से को कुछ देर तक पानी में डुबोकर छोड़ दें, फिर इसे साफ कपड़े से साफ करें और ओर काटें वाली परत को काटने के बाद इसको इस्तेमाल करें |
9. एलोवेरा कब नहीं खाना चाहिए ?
एलोवेरा कब्ज की दिक्कत में नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें लेक्सेटिव गुण होता है जो की आईबीएस को बढ़ा सकता है और इसके सेवन से डायरिया, पेट दर्द की शिकायत बढ़ सकती है | यह गर्भवती महिलाओं को भी नहीं खाना चाहिए |
10. क्या एलोवेरा से पेट साफ होता है ?
एलोवेरा डिटॉक्स का काम करता है ,यह आपकी जमी हुई गंदगी हटाता है और पेट की सफाई करता है |
11. एलोवेरा कब खाना चाहिए ?
एलोवेरा को आप सुबह शाम कभी भी खा सकते हैं लेकिन खाली पेट खाने से इसके फायदे ज़्यादा मिलते हैं |
12. एलोवेरा में क्या मिलाकर लगाएं ?
एलोवेरा में आप गुलाबजल मिलाकर लगा सकते हैं, इसमें विटामिन ई के कैप्सूल को भी मिलाकर लगाने से चेहरे पर चमक आती है और दाग धब्बों को कम करता है |
13. क्या एलोवेरा खाया जा सकता है ?
जी हाँ एलोवेरा खा सकते हैं लेकिन लोग इसके जूस का सेवन करते हैं क्योंकि इसमें बहुत सारे विटामिन्स और इसमें भरपूर मात्रा में फोलिक एसिड होता है जो कि हमारे शरीर को सवस्थ रखने में मदद करता है |
14. क्या एलोवेरा जहरीला होता है ?
एलोवेरा में एलोइन होता है जो कि जहरीला होता है |
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